Día: 18 enero, 2020

La Bella Italia, arrivederci
Actualidad

La Bella Italia, arrivederci

Por Francisco Ortiz Pinchetti --- Muy a principios del siglo pasado arribó a Veracruz en un vapor trasatlántico un joven migrante italiano, que luego viajó a la Ciudad de México. Aunque había nacido en Londres en 1882 por razones fortuitas, su familia, radicada en Lugano, Suiza, era más italiana que el espagueti a la carbonara. Se llamaba Humberto Pinchetti Peroni. Tenía entonces 21 años de edad y había venido a nuestro país para trabajar en la fábrica de vitrales de su paisano Claudio Pellandini, amigo de su padre, en la colonia Clavería. Entre sus papeles el joven Humberto traía una libreta con recetas de helados artesanales italianos, un legado familiar. En mayo de 1909 casó en la parroquia de San Diego, en Tacubaya, con una muchacha mexicana, Adela Ortega Orduña. Tuvieron tres h...